1. Qu’est-ce que la biotechnologie ?

La Biotechnologie est une science pluridisciplinaire. Elle est définie comme l’application de la science et de la technologie sur des organismes vivants. Elle a pour but de modifier des matériaux (vivants ou non) pour acquérir des connaissances ou produire des biens et des services.

Distinguée par 5 couleurs différentes, la biotechnologie peut être :

• Bleue : exploration et exploitation maritimes
• Rouge : domaine médical
• Verte : agriculture, élevage, agroalimentaire
• Jaune : environnement
• Blanche : la bio-industrie.

2. La pratique en biotechnologie ?

Pour manipuler en biotechnologie, nous devons mettre en place un poste de travail qui permet de travailler de façon organisée et sécuritaire. Ce poste de travail sera agencé autour d’un bec électrique, placée en position centrale, et permettant de créer une zone de stérilité.

Un droitier place à sa gauche ses échantillons, à sa droite le matériel pour prélever, ainsi que le conteneur DASRI (Déchets d’Activités de Soins à Risques Infectieux). Pour un gaucher, l’emplacement du matériel est inversé.

Pour assurer la meilleure sécurité possible, il faut manipuler assis devant la paillasse, dans la zone de stérilité imposée par le bec électrique.

3. Le matériel en biotechnologies ?

Le manipulateur dispose de différents outils, comme :

• L’öese : qui permet de prélever des échantillons biologiques ou bactériens
• La pince en bois : qui sert à tenir une lame près du bec électrique, afin d’éviter toute brûlure
• La pince en métal : utilisée pour réaliser des colorations sur lames
• Le conteneur DASRI : qui permet la collecte du matériel piquant, coupant, tranchant, potentiellement contaminé par des échantillons biologiques ou bactériens
• Les EPI (Équipements de Protection Individuelle) : ce sont les équipements qui permettent de protéger chaque manipulateur au laboratoire de biotechnologies. Ils correspondent à : la blouse, les lunettes de sécurité et les gants.
• Les EPC (Équipements de Protection Collective) : ce sont les équipements qui permettent de protéger l’ensemble des manipulateurs au laboratoire de biotechnologies. Exemple : la hotte ventilée.

Article rédigé par Max et Maxence – Seconde  – 13 décembre 2021